Gustate un pranzo squisito mentre navigate lungo la Senna e costeggiate i monumenti di Parigi.
Godetevi un piacevole pranzo sulla Senna con una vista eccezionale sui monumenti di Parigi, accompagnati da un cantante e dalla sua band.
Decorazione artistica e cibo preparato a bordo dallo chef Yves Gras.
Con il servizio "Premier", sarete accolti con un bicchiere di champagne e sarete sistemati nel miglior posto possibile per vedere la maestosa Parigi: nella parte anteriore della nave.
Per il pranzo avrete una scelta (menu Autunno-Inverno):
ANTIPASTI
Paté di pollame con crosta di castagne, chutney di pere alle spezie dolci
Vellutata di zucca, royale di porcini, crumble di prezzemolo
Uovo in camicia, cavolo, shiitake alla griglia, salsa Burgundy
Lenticchie Beluga e tofu, salsa di barbabietola, sottaceti di cipolla rossa (V)
PIATTO PRINCIPALE
Filetto di pollo alla francese, mousseline di pastinaca, salsa Albufera e tartufo
Filetto di salmone laccato con cavolo rosso, riso venerato, coulis di aragosta
Fondente di vitello, crema di cipolle, crema di funghi e patate, jus di cuore
Grano saraceno alla griglia, confit di verdure di stagione e brodo speziato (V)
FORMAGGIO
Formaggio stagionato dal nostro Mastro Casaro
DESSERT - Dessert creati dalla Maison Lenôtre
Chou pralinette, panna montata alla vaniglia, salsa al caramello
Crema di cocco, coulis di lamponi e granatina, biscotto morbido alle mandorle (V)
Vasetto di cioccolato e vaniglia, crumble di pralina
Gelato alla vaniglia, meringa italiana, salsa Suzette allo spirito di agrumi
BEVANDE
- Kir au blanc de blancs - IGP Vin de Pays d'Oc Chardonnay Viognier* - AOP Médoc* - Acqua minerale e caffè
* Una bottiglia (75cl) per 4 persone