Vive una experiencia única en el Choco Story de Colmar con un exclusivo taller de chocolate donde aprenderás las técnicas profesionales de la chocolatería de la mano de un maestro chocolatero.
A la hora reservada, nos reuniremos en el museo para dar inicio a esta dulce aventura. Durante 45 minutos, dominarás la técnica del baño de chocolate con diferentes ingredientes como marshmallows, piel de naranja confitada y cubos de praliné. Además, crearás y decorarás tus propias mini tabletas de chocolate, dándoles un toque personal antes de llevarlas contigo a casa, junto con el molde utilizado.
Después del taller, podrás explorar la exposición interactiva del museo, donde descubrirás la fascinante historia del cacao desde sus orígenes en las civilizaciones precolombinas hasta su llegada a Europa en el siglo XV. Con la ayuda de una audioguía en español, conocerás todos los secretos de este apreciado ingrediente y su importancia en la tradición chocolatera de Alsacia.
El recorrido te llevará a descubrir estaciones interactivas con aromas de distintas variedades de cacao y demostraciones sobre la elaboración de bombones y pralinés. También podrás admirar una impresionante escultura de la Estatua de la Libertad hecha completamente de chocolate, en homenaje a Auguste Bartholdi, escultor de la obra original y oriundo de Colmar.
Para completar esta deliciosa experiencia, tu visita finalizará con una irresistible degustación de chocolate alsaciano.
Importante: Los talleres están disponibles únicamente en francés e inglés. La experiencia completa, incluyendo el taller y la visita al museo, tiene una duración aproximada de 2 horas y 15 minutos.