El ritual de la queimada es de origen desconocido, algunos dicen que empezó a ser popular en Galicia en tiempos de los celtas, otros la atribuyen a la Edad Media. Lo que está claro es que esta bebida alcohólica ha sido usada tradicionalmente para romper maldiciones y alejar a los malos espíritus.
Con esta experiencia única vivirás la magia y la cultura gallega. Podremos reunirnos en la plaza de la Quintana de Vivos para ir al local en el que dará comienzo la ceremonia.
Nos reuniremos en torno a una mesa con un gran recipiente de barro en el centro. En ese momento entrará en acción la ayuda de una meiga gallega, nombre con el que se conoce a las bujas en esta región, que te explicará cómo hacer la queimada.
Agua, tierra y fuego, los tres elementos más importantes de la naturaleza, estarán presentes en la elaboración de esta bebida. La meiga recitará el conjuro, tradicionalmente conocido como conxuro da queimada, con el que llamarás a la buena suerte justo antes de degustar la bebida.
Tras el ritual pasaremos a una degustación de la queimada recién preparada bebida.