Tour Gastronómico de Mole y Mezcal en Coyoacán por Eduardo Palazuelos en Grupo Reducido

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Descripción general El Chef Eduardo Palazuelos te guiará a través del patrimonio y la cocina diversa de Coyoacán. Disfruta de degustaciones de mezcal, platos con mole, churros y explora mercados locales mientras aprendes sobre el legado de Frida Kahlo y los hitos coloniales.

El Chef Eduardo Palazuelos ha diseñado un tour único por Coyoacán, en la Ciudad de México, combinando cultura y experiencias culinarias para una experiencia placentera.

Coyoacán, lleno de herencia colonial, muestra iglesias del siglo XVI, conventos y casas adornadas con fachadas coloridas y plazas tradicionales. El barrio cuenta con un rico legado artístico, siendo hogar de figuras destacadas como Frida Kahlo y Diego Rivera. Coyoacán es conocido por su estilo de vida relajado, sus mercados artesanales y su variada escena culinaria. Los visitantes pueden disfrutar de platos tradicionales mexicanos, comida callejera y cocina internacional en entornos encantadores.

Comenzaremos en un restaurante mexicano tradicional seleccionado por nuestro chef, donde degustaremos cuatro tipos diferentes de mole con tortillas y mezcal. Recuerda informarnos sobre tus preferencias de picante – ¡simplemente no digas "me gusta muy picante" a un chef mexicano!

Luego, visitaremos un mercado local de frutas que muestra productos regionales raros. Adyacente a él, disfrutaremos de algunos aperitivos o “antojitos” con otra degustación de mezcal, ofreciendo una visión sobre la gastronomía precolombina y quesos regionales. Un recorrido gastronómico no está completo sin café y dulces; los churros son imprescindibles en cualquier visita a México.

Eduardo Palazuelos se inspira en las ricas tradiciones y culturas regionales reflejadas en los moles, cada uno definido por ingredientes locales y recetas familiares. Con una selección cuidadosamente curada, este tour promete una deliciosa exploración del patrimonio culinario de México.

**5 Destacados del Itinerario:**

- Saborea cinco moles únicos, cada uno con ingredientes locales y recetas familiares.
- Descubre la gastronomía precolombina y los quesos regionales.
- Aprende sobre los niveles de picante mexicanos—¡nunca digas al chef "muy picante"!
- Disfruta de degustaciones de mezcal acompañadas de aperitivos locales.
- Explora el legado de Frida Kahlo y el barrio. Información adicional Llegue al punto de encuentro al menos 10 minutos antes de la salidaCódigo de vestimenta: Ropa casual cómoda. Nivel de dificultad física: poder caminar durante 45 minutos (1,5 millas o 2,4 km)Por favor contáctenos en caso de cualquier restricción dietética. Solo servimos bebidas alcohólicas a viajeros mayores de 18 años. A los viajeros menores de 18 años se les servirán bebidas no alcohólicasAccesibilidad: ¿Es accesible para sillas de ruedas? No // ¿Es accesible para cochecitos? Sí // ¿Se permiten animales de servicio? No Incluye Guía monolingüe (inglés o español)Antojitos, moles, bebidas y postre (8 degustaciones de comida diferentes)Mezcal y refrescos No incluye Transporte Política de cancelación Cancelación gratuita hasta 24 horas antes de la hora de inicio del tour.
Cancelación realizada con menos tiempo o no show, no hay reembolso. Punto de encuentro Plaza Jardín Hidalgo, Coyoacán, Ciudad de México, México (Encuentro en la letra "N" del letrero de Coyoacán en Plaza Jardín Hidalgo)