Excursión Privada a Pie del Vino y los Bacari

Reserva tu actividad

FECHA IDIOMA Español Inglés Italiano HORARIO PERSONAS Precio Total Reservar

Descripción general Los bares de vinos son populares en muchas partes de Italia, pero en Venecia tienen una tradición única, y picar algo es casi una forma de vida. Durante este tour de descubrimiento gourmet, paseará de un lugar a otro parando para beber vino y comer "cicheti", aperitivos venecianos en los "Bacari" locales. e Estos bares de vinos, que ofrecen aperitivos tradicionales acompañados de un vaso de vino, deben su nombre a Baco, el dios de los vinos.

Parará a tomar una "ombra" (sombra), un pequeño vaso especial de vino. Alguien dice que se llama "ombra" porque es una mera sombra de una bebida; según una leyenda, el término "ombra" tiene su origen en torno al cambio de siglo por un hombre que solía vender bebidas en un puesto a la sombra de San Marcos.

Sea como fuere, los "bacari" están firmemente arraigados en la cultura popular. Algunos ejemplos de los "cicheti" venecianos en el lenguaje hablado típico:
Polenta e Bacalà Polenta amarilla de harina de maíz para degustar con bacalao cocinado según la típica tradición veneciana. Una experiencia inolvidable para cualquier paladar.
Bovoleti e folpeti: pequeños caracoles y pulpitos marinados con sal y perejil... para degustar mientras se bebe un vaso de vino.
Cangrejos Moleche: se pescan cuando pierden el caparazón, se fríen y se comen enteros de un bocado, con pinzas, patas y todo.
Fegato venexiana: El plato veneciano más famoso a base de delicioso hígado frito cocinado con cebollas finamente picadas.
Polpetine: Deliciosas albóndigas frías que, según la tradición, son la introducción ideal para una apetitosa cena.
Vovi: Huevos duros partidos en dos y aliñados simplemente con sal y pimienta.
Pan con l'aciugheta: Pequeña rebanada de pan tostado y especiado con un poco de anchoa. Una razón perfecta para pedir otro vaso de vino...
Fritoin misto: Una mezcla de diferentes y deliciosos pescados fritos (calamares, gambas, pulpo) para la justa compensación después de un día de paseo.
Sarde in saor: sardinas fritas marinadas en vinagre y cebolla, con piñones, laurel y pasas hinchadas en vino blanco según la receta tradicional. Información adicional Por favor, preséntese en el punto de encuentro 20 minutos antes de la hora de salida del tourEl traslado hasta el punto de encuentro es por cuenta del/los pasajerosUsar ropa y calzado confortable Incluye 2 horas de visita a pie con guía privado No incluye Degustación en típicos "bacari" venecianosServicio de Pick-up y Drop off desde los hotelesEntradas, comidas y bebidas excepto si se especifica expresamente en las inclusiones del tourOtro servicio no especificado Política de cancelación Cancelación sin gastos hasta 48 horas antes del servicio.
Cancelación con menos tiempo o no presentación, no se realiza ningún reembolso. Punto de encuentro Campo San Gallo, San Marco 1093/B, 30124 Venecia VE, Italia. Cerca de la Plaza de San Marcos.

Tour Privado a Pie por la Basílica de San Marcos y el Palacio Ducal

Venecia

2 h 30 min Tour en Privado

Tour en Privado