Ciudad de México para Gourmets: Tour Gastronómico

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Descripción general Embárcate en un fascinante recorrido por la célebre escena culinaria de la Ciudad de México con este tour gastronómico en grupo reducido, que incluye diversas degustaciones. Considerada la capital más antigua continuamente habitada de las Américas, la Ciudad de México cuenta con una rica historia y una gastronomía aún más rica, que exhibe especialidades regionales de todo el país. La cocina mexicana ha sido reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, en reconocimiento a su compleja y fascinante cultura alimentaria, fundamentada en técnicas tradicionales y una increíble variedad de ingredientes indígenas.

Este tour, guiado por un experto local, te llevará a explorar la herencia histórica y culinaria de la Ciudad de México, permitiéndote degustar algunos de los sabores más emblemáticos de la ciudad. Durante esta experiencia de medio día, tendrás la oportunidad de disfrutar de un recorrido informativo por el centro histórico de la capital, donde podrás admirar puntos de interés icónicos, como la Plaza de Zócalo, la Casa de los Azulejos y el Palacio de Bellas Artes. Harás una parada en una taquería local para probar una selección variada de tacos y descubrir los ingredientes clave involucrados en las recetas mexicanas más icónicas.

El tour también incluye una visita al Mercado de San Juan, un vibrante paraíso para los amantes de la comida, donde podrás degustar frutas y verduras exóticas, así como carnes inusuales, o incluso insectos, si te atreves. Además, tendrás la oportunidad de explorar el Mercado de la Ciudadela, donde encontrarás una amplia variedad de artesanías mexicanas. A lo largo del recorrido, podrás probar bebidas tradicionales como el tequila o el mezcal, aprendiendo sobre su importancia cultural en México.

El recorrido comenzará en el punto de encuentro en el corazón histórico de la Ciudad de México, donde podrás familiarizarte con tu guía y el resto de tu grupo antes de iniciar el tour. Desde la bulliciosa Plaza de Zócalo, viajarás en el tiempo y conocerás las raíces de la ciudad, fundada por el pueblo mexica en 1325. A medida que pases por los emblemáticos monumentos, tu guía te contará sobre las diferentes civilizaciones que han dado forma a la historia de la ciudad.

A medida que adentres en la escena culinaria local, experimentarás la gastronomía mexicana de clase mundial en una taquería local, donde disfrutarás de una variedad de deliciosos tacos, lo que te ofrecerá una deliciosa introducción a uno de los platillos más queridos de México. Aprenderás sobre las variaciones tradicionales de los tacos y la significativa relación cultural del maíz, un ingrediente esencial en la cocina mexicana, que ha sido cultivado por los pueblos indígenas del sur de México durante más de 9000 años.

Una visita al Mercado de San Juan, un lugar clave en la cultura culinaria de la ciudad, te permitirá degustar muestras de ingredientes frescos y conocer más sobre las influencias culturales que han moldeado la comida mexicana. Posteriormente, te dirigirás al Mercado de la Ciudadela, un mercado pintoresco donde podrás admirar una variedad de artesanías y productos locales.

Al final de tu recorrido, disfrutarás de una degustación de bebidas tradicionales, incluyendo tequila o mezcal, mientras aprendes sobre su significado en las celebraciones y la cultura mexicana. Tu guía, apasionado por su ciudad, estará encantado de ofrecerte recomendaciones sobre otros lugares para explorar en el centro histórico y más allá. Concluye tu día disfrutando de una gastronomía excepcional y una comprensión más profunda de la historia y tradiciones que han puesto la cocina mexicana en el mapa mundial. Información adicional Por favor, llega al punto de encuentro 15 minutos antes de que comience el tour.El punto de finalización puede variar dependiendo del día del tour, la ruta tomada por el guía y la disponibilidad de ciertos lugares. El punto de finalización estará cerca de las conexiones de transporte público y taxis, y el guía te asistirá con recomendaciones sobre tu viaje.Ten en cuenta que los pagos con tarjeta de crédito no son aceptados en todos los mercados o pequeñas tiendas locales, por lo que se recomienda llevar efectivo para cualquier compra personal durante el día.El check-in para el tour será 15 minutos antes de la hora de inicio programada.Si tienes requisitos dietéticos especiales, por favor contáctanos para informarnos con anticipación.Ten en cuenta que todas las imágenes son solo para fines ilustrativos y pueden no representar exactamente los alimentos proporcionados durante el tour. Los platos y la presentación reales pueden variar según disponibilidad, ubicación y estacionalidad.Se recomienda encarecidamente usar zapatos cómodos para caminar.Lleva contigo cualquier medicamento que puedas necesitar durante el tour.En verano, no olvides traer un sombrero, protector solar y mucha agua.Este tour es accesible para sillas de ruedas. Si tienes problemas de movilidad o necesitas asistencia, por favor infórmanos con anticipación para que podamos planificar tu tour y asegurar una gran experiencia.En caso de circunstancias imprevistas, como condiciones climáticas extremas, desastres naturales, disturbios, huelgas, etc., y si el tour no puede llevarse a cabo como se anunció, haremos todo lo posible por reprogramar el tour o proporcionar un reembolso completo.Grupos de hasta 12 personas. Incluye A friendly, professional bilingual tour guideTastings at the Mercado de San JuanSit-down tasting of a variety of tacos at a local taqueriaOne tequila or mezcal shotPlenty of time to take photos of your favourite places No incluye Recogida y regreso al hotelTransporte al punto de encuentroEntradas, comidas y bebidas, salvo si se especifica expresamente en las inclusiones del tourOtros servicios no especificados Política de cancelación Cancelación gratuita hasta 4 días antes del inicio del viaje. No reembolsable si se cancela dentro de los 4 días del inicio del tour. Punto de encuentro Su guía le esperará frente al Hostal Amigo en Isabel La Católica 61-A, Centro Histórico de la Cdad. de la Cdad. de México.